Solomillos de cerdo al horno

Ingredientes

1. Solomillos
2. Queso de sanguis
3. Beicon
4. Pimienta
5. Pimentón
6. Ajo
7. Orégano
8. Sal
9. Vinagre
10. Agua

Se hace un adobo con: El pimentón, pimienta, ajo, orégano, sal, vinagre y agua. Se meten los solomillos en el adobo tres o cuatro horas. Se sacan se secan muy bien y se enrollan en queso de sanguis y después en beicon y se va sujetando con un palillo. Se calienta el horno al máximo y se meten los solomillos durante veinte minutos mas o menos. Se comen calentitos.