Ensalada con jamón serrano

Ingredientes.

1. Tomates cherre.
2. Aguacate.
3. Maíz.
4. Bonito en aceite.
5. Queso de cabra.
6. Nueces y piñones.
7. Una bolsa de lechugas variadas
8. Jamón serrano cortado a cuchillo en lascas muy finas.

Todos estos ingredientes, menos el jamón se trocean el un bol, en el que podamos mezclarlos muy bien. Hacemos una vinagreta con: Media cucharadita de mostaza, una cucharada de miel, vinagre de módena sal y aceite de oliva. Se echa encima de la ensalada y se mezcla todo. Colocamos la ensalada en una fuente alargada y la cubrimos con el jamón serrano y a la mesa. Queda muy bien presentada y esta buenísima.