Ingredientes
- Gambas peladas
- Aguacate
- Tomates cherre
- Cebolla roja y un ajo
- Albahaca
- Aceite de oliva
- vinagre
- zumo de limón
- Salsa picante
- Miel
- Mostaza
- Sal
En una sartén se saltean las gambas y se reservan, en una ensaladera se pica la cebolla menudita, los tomatitos, el aguacate, la albahaca y se incorporan las gambas. Hacemos la vinagreta, el ajo picadito le añadimos el aceite, el vinagre, zumo de limón un poquito de tabasco una cucharada de miel y una de mostaza. Lo batimos muy bien y le añadimos la sal. Se echa por cima de la ensalada lo revolvemos y a comer.
